Le jus bullé

Cépage :  100% Cabernet franc

 

Vinification :

Les raisins sont récoltés à la main puis pressés rapidement pour obtenir une légère couleur rosée. Le jus est ensuite filtré puis pasteurisé pour garantir sa conservation.  Le Jus bullé subit ensuite une gazéification qui lui apporte ses bulles et sa fraîcheur

Sans alcool évidemment, ce jus de raisin est surtout sans sucres ajoutés

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Caractéristiques :
Ce jus de raisin pétillant est idéal pour les goûters et "apéritifs" des enfants mais aussi des grands qui ne consomment pas d'alcool. Servi dans une flûte, sa couleur et ses fines bulles apporteront un côté festif 

 

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